首先自然是先把羊肉给洗干净,并且先用开水煮一下,加入料酒和姜片。
可以把羊肉的腥膻味给尽量的祛除一些。
然后再把羊肉捞出来,用冷水给冲洗一番。
再把羊肉改刀切成一个个小块。
在电饭锅的底部,刷上一层黄油,放入洋葱去爆香过后。
再把羊肉放进去进行焖煮一下。
等到焖煮好了,再把淘好的米,混合胡萝卜块一起倒进锅里。
和锅里的羊肉搅拌均匀过后,盖上锅盖正式开始煮饭。
接下来的时间里,也就不用去管了,可以让那边慢慢的煮熟。
然后再对牛肉进行清理,同样的方法先把牛肉给煮一下。
再把牛肉给切成四方的小块,再用牙签一个一个的串起来。
之后放入油锅里开始炸,这也是个时间的活,需要一遍一遍的炸。
第一遍只是先把牛肉炸得定型了,第二遍再把牛肉给炸熟。
此时电话煲那边也传出了香味,混合着牛肉的香味,真的是香味四溢。
不要说是一群孩子了,就连祝童也是忍不住咽口水。
摄制组的人,也是忍不住嘀咕:“为什么突然像是在做美食节目呢?”
岳文琪更加直接地说:“我现在后悔,让孩子们去评分了。”
这句话顿时引起了一群孩子的哄笑。
苏家的三个小姑娘更是过来,一起做出羞羞脸的动作。
“文琪姑姑羞羞,要跟我们抢吃的呢。”
“呀,文琪姑姑你不能吃的,我们才可以吃哦。”
“哈,我们要给爸爸打100分的。”
看到三个小姑娘得以的样子,岳文琪也是无奈地说:“是是是,你们爸爸肯定100分。”
结果话音刚落,那边祝小彤也说:“姑爸爸100分。”
其实也确实不需要多比较的,本来岳毅就是有着优势在。
首先自然是她在家里就经常做饭,其次还跟着两位大师级学习过。
其他的几位爸爸,就是明显处于劣势了,完全和岳毅没得比。
好在这一次是自己孩子评分的,所以呢,爸爸们只需要让自己的孩子满意就好。
其他的几位爸爸也都是使出了浑身解数,可以说拿出不少的看家本领。
像是方大壮就突破自己,做了一道小羊排出来。
孙一凡则是做了个牛排出来,也是非常的有意思。
最有趣的是张天王,居然做了一道土豆牛肉饼出来。
真的是每一位爸爸都很努力,只为了让自己的孩子吃得满意。
最为难的还是楚浩和陈振辉,两个人确实是不怎么会做饭。
经过了这段时间的锻炼,倒也算是有一点点心得。
但也只是一点点心得,让他们在短时间里做出一个新奇的菜肴,还真是为难他们两。
结果陈振辉想了个取巧的办法,直接就来了个烤羊肉串了。
至于楚浩,无奈之下只能是来了个自己改良的牛肉片。
不过看那一个个厚实的肉片,感觉更应该叫做是牛肉块。