经理想到这位凭着猪蹄一个月就从他们这走了20多万流水的汉子,自然是不敢小觑,笑道:“祁先生稍等,老板今日刚好在,您有什么事情我去请覃总过来。”
“不用,我只是想问下,我们点单,自己做,行不行?菜价照旧付。”祁牧说明来意。
经理一双小眼睛陡然就睁大了,自己做?这位祁先生可是靠着一道猪蹄就拯救了他们庆丰楼大半生意的人。
“您稍等,我去问下覃总。”经理兴奋地跑了出去,直接找覃年去了。
覃年这段时间是吃得好睡得好,这个月的酒楼流水抵得住过去半年的流水了,覃年走路都带风,见人都是笑脸,等一听祁牧来了,顿时大喜。
“覃总,您不是说一直想跟祁先生交好,问新的菜品吗,现在祁先生来我们酒楼吃饭,钱照付,他自己做菜,您看?”
“准准准,付什么钱,直接给他免单。”覃年笑道,想了想又吩咐经理说道,“你去跟祁先生说,让他每道菜做两份,我们免单。”
“好嘞。”经理一听老总明白了自己的意思,脚底生风地就跑到了包间。
祁牧一听免单,只要多做一份,寻思着也行。毕竟他今天动手教训了七八个汉子,那份工作是黄了,钱还是省着点花,于是点了点头。
祁牧去厨房做饭,因时间的关系,一些炖的大菜是来不及做了,便打算做一个红烧带鱼,野山椒牛肉,见厨房有野生的鳜鱼,加了个草头鳜鱼,因他跟吴越都是能吃的汉子,现在正是吃小龙虾的季节,男人怕菜不够,准备再烧六斤的麻辣小龙虾。
一开始只是经理跟在祁牧身边,庆丰楼的大厨都在做菜,有空闲的大厨也只是远远瞧着,并不当一回事。
等男人利索地做好第一道菜红烧带鱼,香气弥散在整个厨房,味道直接盖住了别的菜香,令人闻着就流口水,大厨们纷纷坐不住了,偷偷地往祁牧这边瞅着。
两盘带鱼,一盘送进了阿檀所在的包间,一盘送到了覃年的包间,不出五分钟,覃年就端着盘子进了厨房,哪里还有老总的派头,一边吃着带鱼,一边激动地吩咐经理:“快,去喊庆丰楼的贵宾过来,来晚了就没的吃了。”
覃年险些吃的泪流满面。真是他奶奶的太好吃了。
众人一见老总都毫无形象地端着盘子过来看这男人做饭,他们还矜持毛线啊,于是闲的全都围过来了,不闲的也蠢蠢欲动。
这十几号人围着也有围着的好处,洗澡,切菜的活儿都有人干。这一眨眼的功夫第二道野山椒牛肉就出炉了,等做到草头鳜鱼的时候,庆丰楼的当家大厨两眼放光,不断地叫道:“妙呀,原来草头鳜鱼还能这么做?”
祁牧是两个锅的菜一起做,烧草头鳜鱼的时候,便将龙虾炒下锅了,顿时厨房里都是霸道的麻辣香,直冲人心脾。
厨房里顿时围的水泄不通,大家菜也不做了,全都围了过来。