第六十二章口碑第一店的网红崛起之路
这主意冒出来之后, 钟悠悠倒是没想着偷拍。
她斟酌了一番用词,和这位知客明恒和尚如此如此, 那般那般地描绘了自己的宣传想法, 力求做到双赢。
当然了, 如果人家清修确实不愿出名, 钟悠悠也不至于勉强。
但是钟悠悠也提到了“到时候三十位法师, 每天早上出入火锅店,被路人看到,可能还是会拍了放到网上去的。”
毕竟路过的行人看到这么有意思的画面,不拍一下, 发个朋友圈,发个微博, 那是不可能的。
南山寺也好, 火锅店也好, 他们最多只能管自己, 也没法伸手去马路上, 管路人们的手机。
不过听了钟悠悠的提议, 这位知客眼前一亮,倒是很感兴趣。
知客心说, 若是让明愿师弟这些潜心修行的弟子们来谈,那是没戏的。
但他懂啊, 当和尚就不用花钱的吗
大殿的修缮也好,佛像的维护也罢,满寺弟子的吃穿住行, 哪样不要花钱
就和各个相关部门打交道,那也都少不了
能出借场地,在旅游综艺露一露脸,又或者拍摄专门武僧题材的电影,那更是十分有利于宣传。
从古代到如今啊,庙宇都是不可能完全脱离俗世而存在的。
这位知客,连对餐饮业都了解一二呢,因他们经营罗汉斋的对外事宜,也由他负责接洽。
像他们南山寺,别看罗汉斋生意火爆,要吃都得预订,但盈利能力是有上限的。
每天只能接待这么多桌,一天也就中饭晚饭两顿营业,所以也就最多赚那么多钱,这是有天花板存在的。
他们又不能像俗世的餐厅一样,向外扩张,开连锁搞加盟,还上市融资。
他们南山寺说是出名,但也只是在本地出名。
就是“南山寺”这个名字,全国也不知道有多少寺庙都这么叫,他们只是其中之一,甚至排不上“南山寺”中的前三。
一方面是因为规模不够大,占地面积也不够大,缺少当代名气大的在世高僧。
另一方面嘛,其他南山寺,很多都坐落于一线大城市,又或者知名旅游城市,能沾上游客众多的光。
可本市呢,是个各方面都寻常的普通城市,虽然政府也一直想大力发展旅游业,吸引游客,但奈何没什么全国知名的景点。
是有山有水,有湖有庙,但全国一多半的城市也都有啊
只靠本地市民,门票收入都是日渐下滑的趋势,只有节假日好一些。
而且现任住持最希望的,那就是打开知名度,宣传本寺,至少能从众多的“南山寺”中脱颖而出,成为人们提到南山寺时,就第一个想到的庙宇
这位慈眉善目的知客,笑眯眯地,答应道“劳烦施主出借场地,让我寺弟子感悟前辈高僧的遗泽。”
“施主提到的拍照宣传事宜,待我回去与主持汇报,再与施主沟通。”
钟悠悠送走了二位和尚,下午就接到了知客的电话通知,住持答应了,但是细节上还需要沟通。
比如住持还是比较矜持的,不希望本寺主动跳出去宣传,惹来非议。
反倒是对钟悠悠所说的,路人拍照,路人主动传上网,引起围观,然后火锅店出面表示,这些和尚来自于南山寺,从而达到宣传目的,这种委婉的做法,他比较欣赏。
虽然对方说得含蓄,但是钟悠悠秒懂,表示没有问题,我来安排
挂了电话,钟悠悠翻自己的联络簿,她毕竟在这个城市里长到十八岁,还是有不少同学朋友的。
然后她上网,先去注册了一个南山火锅店的官方微博。
晚上最后一波客人散尽,关上大门,易柏站在面对湖泊的窗前,凝起水膜,覆盖了全部的落地窗。
清水淅淅沥沥,顺着玻璃,蜿蜒而下,带走了这些天的尘埃浮土。
几次反复之后,站在窗前,望向星芒洒落、月辉朦胧的湖光山色,几乎都感受不到玻璃的存在了。
仿佛自己就站在湖岸旁,呼吸微凉夜风送来的水汽。
店内智能机器人穿来梭去,忙忙碌碌地清扫,经过一天营业的火锅店,焕然一新。
准时准点,有人敲门。
对方一进门,就是一声惊叹,竖起了大拇指“哇,钟店长,你这店里布置得,有水准啊”
这是钟悠悠特意托高中同学帮忙推荐的摄影师,据说是本地出了名的擅长拍静物、景色。
构图一绝,拍照的光影、气氛更是拿捏得十分有火候,拍出来的照片,质感绝对上乘。
当然了,价格也不菲。
但是坐拥无数末世金银珠宝的钟店长不差钱,直接付了额外的费用,请人家早出晚归,来拍两趟。
摄影师自己带了专业器材,绕着店内转了几圈,就已经心中有数了。
钟悠悠和易柏站在一旁围观,感觉这摄影也是个体力活,或坐或卧,或趴或躺,又或者桌子摞椅子,爬上去找高处视角,确实辛苦。
水洗过的玻璃,透明得仿佛不存在。
从临窗湖景的位置拍出去,水上泛舟,稀疏的游人在环湖绿道暖黄色的灯光下散步,山顶寺庙肃穆威严,夜景静谧又动人。
店内竹林,更是错落有致,碧绿可喜。
小灰烬鸟友情出镜,成片浅绿深绿的竹叶间,突然一只灵动的小鸟,歪着脑袋探出来,满眼好奇。
虽然灰扑扑的,可红似燃烧的眼线和鸟嘴,又添了一抹亮色。
至于国画和摆件,张张都是从远距离全身照,到近距离放大的细节照,一幅画都是拍够至少九张高清大图。
忙活几个小时,摄影师才匆匆告辞,约好了明早清晨,再来拍一套日出清辉洒落店内的照片,还有和尚们打坐的场景。
第二天一大早,摄影师如约而至,先拍日出照。
晨光乍现,越过山头,店内渐渐染上日光的颜色,摄影师忙得不停,钟悠悠和易柏,也在厨房内,煮好了一大锅菌菇蔬菜汤。
没料到,先上门的,却不是和尚。
几位神情严肃的工作人员,敲开了南山火锅店的大门。
领头的那位中年人取出工作证,说道“我们是食品药品监督管理局的,接到群众举报,怀疑你店内售卖的火锅中添加了罂粟壳,以此吸引回头客。”
钟悠悠“”
至于吗,她才开店了一周不到,要不要这么无情真的是食客群众举报的吗
当然不是。
南山火锅店斜对面,一位同样开火锅店的老板,正偷偷躲在店门后面,从缝隙里查看自己的举报结果。
这什么南山火锅店,也不见搞什么大张旗鼓的开业典礼,就悄悄摸摸地开门营业,理应也没什么人脉背景。
他实在是想不通,怎么生意就能这么好
俗话说得好,那开店啊,是要靠守的。
一天一天地,慢慢把客流量攒起来,头几个月亏损,那都是正常的
而开餐饮实体店的呢,还有句老话,叫做“刮风减半,下雨全完”。
天气要是差了,大家伙谁愿意顶着狂风暴雨,出门就餐是窝在家里吃外卖不舒服吗
他真是恨死这几年外卖兴起了,他们做火锅的,外卖不好卖,顶多提前涮好,当麻辣烫卖。
可是汤汁多,不好包装,骑手颠簸弄泼弄洒了,顾客也怪店里,给店里打差评。
平台抽成又贵,赚的钱越来越少。
前天吧,那也是雨下得大,这老板自己的火锅店里,愣是到了十二点半,还一桌都没坐进去呢,没人来。
他就站在自家店门口,瞅着斜对面那南山火锅店,从十一点半开始进人,一桌又一桌,一桌又一桌,愣是十二点刚过,就坐满了
嘿,他就不信了,就这么好吃下着雨都要来吃
都是火锅,能有这么大魅力
这老板搜了搜各大美食a,发现对面那家南山火锅店,压根就一个a都没上架,这可真是拽啊酒香不怕巷子深
这都是哪儿来的客人
他还派儿子过去打探打探,坐满了进不去也不要紧,他就说让儿子找店家要来菜单先看看。
能偷拍最好,拍不了,就把锅底和几种主要代表菜品,肥牛羊肉,蔬菜菌菇,价格记一记,多探头看看别桌上菜的份量。
儿子回来说,人家全店智能机器人,平板点菜,不好偷拍,但是背了几种价格。
这老板咋舌,南山火锅店的菜品份量也就和别家店平齐,可那价格,都快飞上天了
哪怕他们现在开业半价,那都是火锅店的顶价了好吗
这也不是贪便宜去的食客啊
这开火锅店的同行不信邪,等到两点过了,雨也小了,食客开始出店,他亲自假装路人,凑过去问问那些客人。
“这店看起来生意这么好,是特别好吃吗真要是好吃,我也想进去吃吃看。”
结果一个两个的,全都是回头客,回头客带回头客,回头客带一大桌回头客
嗯,没错,他问的正好是吴文锐请客的那一大桌子朋友。
这同行纳闷儿了,刚开一周的火锅店,哪那么多回头客
这老板,反手送了钟悠悠一个“罂粟壳”举报大礼包。
钟悠悠无奈,把食品药品监督管理局的工作人员迎进店内,让他们检查。
她倒也不怕查,不该出现在一楼的东西,都在她的异能空间里。
工作人员进来,正好厨房烧着一大锅菌菇汤汤底,他们戴着手套,就开始取样了。
厨房其他的食材,尤其是火锅底料,那也是检查的重点。
只不过工作人员发现,这家南山火锅店,用的,居然是超市里买来的其他知名品牌的火锅底料
钟悠悠大方让工作人员随便拿随便取,相信能上市能进超市货架的牌子,应该是不至于检验出什么违禁成分的。
易柏则是拉开了厨房里的冰箱,里面一排排的,全是密封装好的水。
这都是钟悠悠每晚战斗日常时,易柏就琢磨如何细化控水,锻炼异能,抽取湖面水汽凝结,一遍又一遍净化之后,装瓶密封的。
本是为了应付之前钟悠悠打造出来的“本店火锅好、食材好、一切好,都是因为水好”的谎言,而专门准备的。
如今应付食品检查,那也是一样。
易柏抬手,示意对方随便取样“我们店里的火锅底料没什么特别的,用的就是超市采购的。水才是特别的,都是多层净化的。”