“那个就在氹仔这边,我们回来,晚上吃夜宵的时候可以去那里,现在还是去沙利文餐厅。”陈启航说。
一行人分乘启航他们酒店的三辆中巴车,经过澳氹大桥,从氹仔去了澳门半岛,澳氹大桥是一座跨海大桥,建在濠江的入海口,整座桥的造型很别致,两个上下的坡道,如同两轮水波,连接着澳门半岛和氹仔岛,真的如长虹卧波,横跨在大海上。
澳氹大桥是澳门的第一座跨海大桥,由葡萄牙桥梁专家贾多素设计。
这桥一九七四年建成的时候,叫嘉乐庇总督大桥,但这个拗口的名字,几乎从桥建成的第一天就被大家摒弃,当地人喜欢直白地叫它澳氹大桥。
到了后来,什么嘉乐庇总督大桥的名字都被人忘记了,连在导游图和所有的新闻媒体里,电影电视里,大家都叫它澳氹大桥,这就成了它正式的名字。
沙利文餐厅离澳氹大桥不远,过了澳氹大桥桥头的亚马喇叭圆形地,沿着苏亚利斯博士大马路,到了南湾大马路右转不远,就到了沙利文餐厅。
澳门的很多路,都叫大马路,但其实很窄,和内地城市的那种比较偏僻的小街差不多,这大概就应了那句话,越是缺什么,就越喜欢叫什么。
中巴车在这南湾大马路边上,没有办法停车,把他们放下就开走了,等他们吃好饭,再来接他们。
一群人站在路边,就看到路边上一幢两层楼的小楼,装修很简单,门头上是绿底淡黄色的宋体字“沙利文餐厅”。
不管是张晨还是刘立杆或者孟平,都觉得,这个酒店也太不起眼了吧,无论是放在杭城还是南京,这样的酒店,是肯定不会有人选择在这里面请客的。
不过,看看周围,还有他们路过的街道两边,澳门还真没有什么大型的餐厅酒楼,最豪华和场面最大的餐厅,大概都在赌场酒店里面。
陈启航和他们说,你们不要小看这家餐厅,它可是有近五十年历史了,是澳门最老牌也最知名的葡菜餐厅,很多从世界各地来的人,到了澳门,就一定要到这里来吃饭,要不是我和他们老板是朋友,我们今天这么多人就餐,就是提前两个月,也订不到位子。
陈启航这话,让大家都来了兴趣,要看看这所谓的澳门最负盛名的葡菜馆,到底怎么样。
他们走进了餐厅,觉得这地方,倒也真是名副其实,确实只是一个餐厅的格局,你是没有办法把这样的地方,叫做大酒店的,整个餐厅的营业面积,大概只有一百来平方,里面连一张大桌都没有,都是蒙着白色台布的,只可供四人就餐的方桌。
桌子与桌子之间留出的空间也很小,整个餐厅,一眼看去,就给人一种很逼仄的感觉。
侍者是认识陈启航和林一燕的,看到他们,就把他们往角落里的一个木楼梯引,今天为了能坐下这么多的人,陈启航把二楼都包下来了,餐厅的老板,把楼上重新做了布置,把一张张的方桌,拼成了三张长条桌,这样才能让他们三十多个人都坐下。
上来的第一道菜,就是他们的招牌菜,一个人一盅薯蓉青菜汤,这道菜的原料很简单,就是把马铃薯捣成蒜蓉一样的马铃薯蓉,青菜和葡萄牙香肠切成细丝,加了上汤一起煮,最后淋上橄榄油,就上桌了。
但最简单的菜,往往就是最讲究火候和配料的,不然,普通的原料,也只能继续成一道普通的菜。
这简单的一道菜,却是色香味俱全,碧绿的青菜,淡黄色的薯蓉浓汤,中间夹杂着红色的葡萄牙香肠,吃到嘴里,香肠的咸香、青菜和橄榄油的清香,上汤薯蓉的醇厚,一起沁人味蕾,让人印象深刻,喝一口汤,再咬一口配汤的猪仔包,让人顷刻就有一种心安的感觉。
接着上来的,都是他们的招牌菜,有葡国鸡、葡式烧鱼、咖喱蟹、辣大虾。
刘立杆对这辣大虾赞不绝口,张晨和李阳,却